Skvělý chléb bez E

Přídatné látky, potravinářská aditiva, nebo-li hovorově „Éčka” se přidávají do potravin relativně velmi dlouhou dobu. V časech již před naším letopočtem se pomocí různých sloučenin uchovávaly potraviny od jedné sklizně k další. Také vzhledu a chuti potravin se věnovala patřičná pozornost. Egypťané používali barviva a ochucující látky, Římané ledek (dusičnan), koření a barviva. Dnes se používají přídatné látky v potravinách hlavně z důvodu prodloužení trvanlivosti, zvýraznění chuti, barvy a v neposlední řadě také při hledání cesty, jak výrobek zlevnit. Mezi přídatné látky převážně patří: aromata, barviva, zahušťovadla, emulgátory, plnidla, změkčovadla, konzervanty, stabilizátory, kypřící látky, tavící soli atd.

 

V současné době je na trhu řada výrobků od firmy PECUD, které tyto přídatné látky neobsahují. Jde například a tradiční Chléb konzumní, Chléb moskevský, Chléb Janov. Další výrobky budou postupně přibývat, sledujte proto pozorně informace na obalu výrobků. Všechny tyto výrobky jsou označeny jedinečným logem Bez E.

 

Naše produkty bez E

Chléb tmavý
Chléb janovský bochník
Chléb kvasový bez E
Chléb moskva
Chléb proboštovský pecen

Sortiment výrobků Bez E je k zakoupení ve firemních prodejnách

Seznam firemních prodejen naleznete zde:

Zobrazit prodejny